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為什麽要使用負載探頭高壓滅菌液體

在AG環亞88之前的F0循環的滅菌周期中,AG環亞88簡要回顧了用負載探針高壓滅菌液體的過程。本文進一步討論了使用負載探頭進行滅菌驗證的好處。

負載探頭是位於實驗室高壓滅菌室內的溫度傳感探頭。其構造使得使用者可以將探針的尖端放置在被滅菌的負載內。通常,它被放置在最冷或最難滅菌的位置。液體負載中的最冷點是最大體積的中心(即在2L燒瓶的中心)。類似地,固體負載中的最冷點在最密集的袋或包的中心。

沒有負載探頭的實驗室高壓蒸汽滅菌器測量室出口(室中最冷點)的溫度,並考慮室達到250°F時的滅菌時間。然而,環境室溫度通常可以高於負載中心處的溫度 - 這種現象被稱為“負載滯後”1。這是因為蒸汽在負載上冷凝時,熱量必須從表麵傳導到負載的中心。當發生這種情況時,負載溫度“滯後”在室溫度之後。如果未考慮,室溫度和內部負荷溫度之間的差異增加了非滅菌的風險。

當使用負載探頭運行滅菌循環時,高壓滅菌器使用負載探頭溫度讀數作為循環的主要控製。因此,如果循環參數設置為在250°F下30分鍾,則滅菌器不啟動30分鍾定時器,直到負載探針感測到250°F的溫度。延遲定時器的原因是被稱為負載滯後的現象。

為了保證滅菌達到,負載必須在指定的時間內達到至少250°F(121°C)。例如,大多數LB肉湯必須在250°F下滅菌15分鍾。對於表現出大負載滯後(即,密實,固體負載或大於500 ml液體的容器)的負載,應使用負載探針來測量負載本身內的溫度。

使用負載探頭確保負載已經經受足夠的滅菌溫度所需的時間量。

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